Bloc de foie d’ànec (2 planxes)

Bloc de foie d'ànec (2 planxes)

Categories: , .

Descripció del producte

El bloc de foie d’ànec mi-cuit està elaborat 100% amb foie gras. Es tracte d’una emulsió feta amb diversos foies d’ànec triturats i barrejats entre si amb aigua, sal i pebre. Està tallat amb dues planxes per tal de facilitar la preparació d’aperitius. Cada planxa fa 200gr.

Ho trobareu al Mercat de la Boqueria o al Mercat de la Concepció.

Ref. 1322