Foie sencer d’oca súper extra

Foie sencer d'oca super extra fresc

Categories: , .

Descripció del producte

Foie d’oca súper extra sencer fresc. Foie d’oca criat en llibertat.  El distingim pel pes, per els lóbuls (més iguals i arrodonits) i per un gust més suau i untuós que el d’ànec. Pesa aproximadament entre 700 i 850 grams i el servim fresc o congelat. Ideal per fer a la planxa, per acompanyar altres plats o per posar sobre la carn.

Ho trobareu al Mercat de Boqueria o al Mercat de la Concepció per la temporada de Nadal.

Ref. 173