Foie mi-cuit

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  Foie entier de oca mi-cuit al «torchon»

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  Foie entier de pato mi-cuit al «torchon»

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  Foie entier de pato

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  Foie entier de pato

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  Foie entier de pato

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  Foie entier ahumado

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  Foie entier de té con gengibre

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  Foie entier de vainilla

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  Foie entier de oca

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  Foie entier de dos pimientas y champán

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  Foie entier de higos

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  Bloc de foie de pato (2 planchas)

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  Bloc de foie gras de pato ficelle «flauta»

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  Bloc de foie de pato

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  Bloc de foie de pato con gelatina

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