Coquelet extra francés.
Ave de al menos 30 días de vida con un crecimiento y alimentación lentos que, nace, crece, se sacrifica y se procesa en Francia.
Alimentado al 100% con vegetales, minerales, vitaminas y un mínimo del 65% de cereales.
Viene totalmente limpio y a punto para cocinar con rapidez y facilidad en cualquier ocasión.
Carne jugosa con un gusto fino y sabroso.
El coquelet amarillo francés suele pesar entre 450g y 550g, permitiendo un escandallo por raciones preciso.
Ref. 170
