Coquelet extra francés

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Coquelet extra francés.

Ave de al menos 30 días de vida con un crecimiento y alimentación lentos que, nace, crece, se sacrifica y se procesa en Francia.

Alimentado al 100% con vegetales, minerales, vitaminas y un mínimo del 65% de cereales.

Viene totalmente limpio y a punto para cocinar con rapidez y facilidad en cualquier ocasión.

Carne jugosa con un gusto fino y sabroso.

El coquelet amarillo francés suele pesar entre 450g y 550g, permitiendo un escandallo por raciones preciso.

Lo encontraréis en el Mercado de la Boqueria o en el Mercado de la Concepción.

Ref. 170

 

 

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