El picantón es un pollo de dimensiones más pequeñas que proviene de razas de crecimiento lento. Se cría durante un mínimo de 35 días y su alimentación es 100% vegetal con un contenido mínimo de cereales del 60%. Suele pesar entre 500g y 600g.
Ref. 270 fresco
Ref. 1270 congelado
