Foie de pato extra escalopado fresco. Foie de pato criado al aire libre. Pesa aproximadamente entre 110 y 120 gramos y lo servimos fresco. Ideal para hacer a la plancha, para acompañar otros platos o para poner encima de la carne.
Lo encontraréis en el Mercado de la Boqueria o en el Mercado de la Concepción.
Ref. 775
