Foie de pato escalopado súper extra «caliente» congelado. Foie de pato criado en libertad en Caprodón (Gerona). Destaca su consistencia y calidad ya que esta alimentado con granos rotos de cereal y eviscerado en caliente. Lo servimos en envases de 1kg. Ideal para hacer a la plancha, para acompañar a otros platos o para poner encima de la carne.
Lo encontraréis en el Mercado de la Boqueria o en el Mercado de la Concepción.
Ref. 1184
