Pollastre de pagès a la catalana “Només per Nadal”

Pollastre de pagès cuit a la catalana envasat i al buit. “Només per Nadal”.

El farcit porta prunes, orellanes, pinyons, poma i salsitxes. Adobat amb sal, pebre, llard i vi ranci. Per 5-7 persones. Només sota comanda.

Ref. 1223