Bloc de foie d’ànec

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El bloc de foie mi-cuit Palmilord està elaborat 100% amb foie gras. Es tracte d’una emulsió feta amb diversos foies d’ànec triturats i barrejats entre si amb aigua, sal i pebre.

El servim envasat al vuit en peces 140gr aprox. o llaunes d’1 quilo.

Ho trobareu al Mercat de la Boqueria o al Mercat de la Concepció.

Ref. 1314

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