Foie d’ànec extra desvenat

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Foie d’ànec extra desvenat fresc o congelat. Foie d’ànec criat en llibertat. Desvenat just en el moment del desfet del ànec es ideal per fer terrines. Pesa aproximadament entre 600 i 700 grams i el servim fresc o congelat.

Ref. 1272

 

 

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