Foie gras d’ànec cru escalopat ultracongelat. Ho servim en envasos de 1kg en bosses d’alumini amb tancament ZIP. Cada escalopa pesa entre 40 i 60 grams i és ideal per fer a la planxa, per acompanyar altres plats o per posar sobre la carn. Procedent de França.
Ref. 466
