Foie entier d’ànec mi-cuit al torchon – 240gr

Categories: ,

El foie entier d’ànec mi-cuit al “torchon“ està elaborat amb foie gras d’origen francès, armagnac, pebre i espècies. Te un gust molt exquisit, gràcies a la seva cocció (au torchon) que consisteix en embolicar el fetge en una malla molt suau i coure’l a foc lent en un brou.

Pesa 240gr.

Ref. 1306

Desplaça cap amunt
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Ver
Privacidad