Pularda criada al aire lliure de Bresse “Només per Nadal”

Categories: ,

La Pularda de Bresse és una gallina criada en llibertat sota les estrictes especificacions de la Denominació d’Origen Bresse.

És una gallina castrada per augmentar el seu engreix. Després de 3 setmanes, són alimentades exclusivament de blat i productes làctics. Es sacrifica com a mínim als 5 mesos amb un pes mínim d’uns 1.8 kg, sense llum, procés ancestral d’engreix i que blanquejarà la seva carn.

Pesa entre 1.9k i 2.2k.

Ref. 150 fresca

Ref. 1150 congelada

Desplaça cap amunt
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Ver
Privacidad