Rodó d’ànec farcit de taronja confitada, pernil cuit i bacon. Elaborat amb ànec mut, el servim cuit, envasat al buit i amb la seva pròpia salsa. Pesa entre un 1000 i 1200g.
Ho trobareu a la botiga de la Boqueria o al Mercat de la Concepció.
Ref. 252
Compra Online
