Pato canetón

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Pato canetón o también conocido como pato cruzado. Criado en semi libertad, el canetón es el resultado del cruce entre un macho de pato de collar  y una hembra de pato barberie, tiene un sabor exótico con tendencia a gusto de caza

Lo encontraréis en el Mercado de la Boqueria o en el Mercado de la Concepción.

Ref. 66

 

 

 

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